ZUR RUECKSTANDS, BILDUNG DER HERBIZIDE UND IHRER LEBENSMITTELHYGIENISCHTOXIKOLOGISCHEN BEDEUTUNG. I. ALLGEMEINES, WIRKUNGSMECHANISMEN, TOXIKOLOGIE UND METABOLISMUS. = SUR LA FORMATION DE RESIDUS D'HERBICIDE ET LEUR IMPORTANCE TOXICOLOGIQUE EN HYGIENE ALIMENTAIRE. I. GENERALITES, MECANISMES D'ACTION, TOXICOLOGIE ET METABOLISMEWIRTHGEN B; RAFFKE W.1977; NAHRUNG; DTSCH.; DA. 1977; VOL. 21; NO 5; PP. 443-459; BIBL. 2 P.Article

UNTERSUCHUNG DER RUECKSTAENDE VON DICHLORVOS (DDVP) IN WURST UND SPECK NACH AUSBRINGUNG VON MUTOXSTREIFEN IN VERKAUFSRAEUMEN VON FLEISCHEREIEN = ETUDE DES RESIDUS DE DICHLORVOS (DDVP) DANS LES SAUCISSES ET LE BACON APRES AVOIR PLACE DES PLAQUETTES DE MUTOX DANS LES BOUCHERIESWIRTHGEN B; RAFFKE W.1981; NAHRUNG; ISSN 0027-769X; DDR; DA. 1981; VOL. 25; NO 8; PP. 789-793; ABS. ENG/RUS; BIBL. 4 REF.Article

FELDTEST ZUR QECKSILBERBESTIMMUNG IN GETREIDE UND GETREIDEPRODUKTEN. = TEST DE DOSAGE, SUR LE TERRAIN, DU MERCURE DANS LES CEREALES ET LES PRODUITS CEREALIERSRAFFKE W; WIRTHGEN B.1976; NAHRUNG; DTSCH.; DA. 1976; VOL. 20; NO 1; PP. 41-45; ABS. ANGL. RUSSE; BIBL. 36 REF.Article

ZUR RUECKSTANDSBILDUNG VON DICHLORVOS IN GETREIDEERZEUGNISSEN. = CONTAMINATION DES PRODUITS CEREALIERS PAR DES RESIDUS DE DICHLORVOSRAFFKE W; WIRTHGEN B.1976; NAHRUNG; DTSCH.; DA. 1976; VOL. 20; NO 1; PP. 37-40; ABS. ANGL. RUSSE; BIBL. 4 REF.Article

UNTERSUCHUNGEN ZUR FUETTERUNG VON RAPSEXTRAKTIONSSCHROT AN MONOGASTRISCHE TIERE. I. EINFLUSS VON RAPSEXTRAKTIONSSCHROT AUF DIE IN VIVO-DEJODIERUNGSRATE VON ¹³¹J-ROSE BENGALE UND DEN EINBAU VON ANORGANISCHEM ¹³¹J IN THYROXIN, TRIJODTHYRONIN, MONO UND DIJODTYROSIN DER RATTENSCHILDDRUESE = RECHERCHES SUR L'EMPLOI COMME ALIMENT, DES TOURTEAUX DE COLZA, CHEZ DES ANIMAUX A UN SEUL ESTOMAC. I. EFFETS DE CES TOURTEAUX SUR LA REACTION AU ¹³¹J-ROSE BENGALE ET L'INCORPORATION DE ¹³¹J MINERAL DANS LA THYROXINE, LA TRI-IODOTHYRONINE, LA MONO- ET DIIODOTYROSINE DE LA THYROIDE DU RATSIMON O; WIRTHGEN B; BERGNER H et al.1973; ARCH. TIERERNAEHR.; DTSCH.; DA. 1973; VOL. 23; NO 2; PP. 157-164; ABS. RUSSE ANGL.; BIBL. 9 REF.Article

Die regionale Herkunft von Lebensmitteln und ihre Bedeutung für die Einkaufsentscheidung der Verbraucher - auf der Basis von Verbraucherbefragungen in drei benachbarten Regionen Deutschlands = La provenance régionale des produits alimentaires et son importance sur la décision d'achat des consommateurs - à partir d'interviews de consommateurs dans trois régions voisines d'AllemagneWIRTHGEN, B; KUHNERT, H; ALTMANN, M et al.Berichte über Landwirtschaft. 1999, Vol 77, Num 2, pp 243-261, issn 0005-9080Article